Over Foodsquad

balk-blauw

OVER FOODSQUAD

Ons voedselsysteem schreeuwt om vernieuwing. Foodsquad streeft naar de realisatie van een nieuw voedselsysteem, waarin voeding daadwerkelijk bijdraagt aan een beter leven. Foodsquad is ontstaan door de samenwerking tussen bedrijven en instellingen waarbij innovaties, nieuwe producten en andere voeding gerelateerde diensten worden ontwikkeld en getest. Wij richten ons op vers, puur, ambachtelijk en zoveel mogelijk onbewerkt eten. Niet door actie te voeren of anderen te inspireren, maar door het ‘gewoon’ samen te doen. En daarmee onderscheiden wij ons van andere organisaties.


Per kernthema zijn enkele focusgebieden aangewezen om meer richting te geven aan de Innovatieagenda:

Duurzame ketens
Reduceren voedselverspilling, eerlijke verwaarding
Specialistische voeding
Extramurale zorg, ontwikkelen recepturen en personaliseren voeding
Vitaal gedrag
Verbeteren van de context, ontwikkelen eet- en leefstijlprogramma’s
Focus voeding
Vanuit een geloof in de kracht van vers, puur en onbewerkt voedsel zullen binnen Foodsquad geen projecten gestart worden die betrekking hebben op het intensief bewerken van producten.


button_terug